San Valentín. Pastel y dulces de corazón

Hoy es San Valentín y quiero comenzar felicitándote el día y ofrecerte estos pasteles y dulces de corazón.

¡¡Feliz día del AMOR y la AMISTAD!!

Y para celebrarlo voy a elaborar un gran pastel con forma de corazón y corazoncitos de dulces galletas. ¿Me acompañas?

Material que vamos a necesitar:

Materiales necesarios para hacer el pastel y las galletas de San Valentín

¿Cómo se hace un pastel de corazón?

Comenzaremos moldeando una forma cuadrada con la plastilina roja ayudándonos de una regla.

Empezamos cortando la plastilina roja con una regla metálica

Seguidamente haremos lo mísmo con la plastilina blanca y la marrón. Con un trozo de cartón pluma o lo que tengáis a mano las presionamos, bien por arriba y abajo.

Presionamos el bloque de tres colores de plastilina, con la ayuda de una superfície lisa

Ponemos un papel de calco encima y dibujamos un corazón. Luego lo calcamos a la base de plastilina roja.

Colocamos el papel de calcar con el dibujo de un corazón, encima del bloque de las tres plastilinas de colores

Una vez tengamos la silueta a lápiz recortamos todo lo que quede fuera de ésta. Lo haremos con un cutter, tijeras o un cuchillo de plástico y.. !algo de paciencia!

Pastel de corazón después de recortar siguiendo la plantilla

Con los dedos puedes acabar de moldear la forma del corazón.

Para dar una nota de brillo añadimos unas perlitas. Necesitarás un palillo para poner un puntito de pega y unas pinzas para colocarlas encima.

Decoramos el pastel corazon con abalorios

Recortamos dos tipos de papel diferentes que nos servirán de soporte para el pastel.

Recortes de paper decorado en para usar como bandeja para el pastel

Por último cortamos un trozo de goma eva para colocarla en la mesa a modo de tapete.

Con un poco de goma eva, recortamos un tapete para la mesa

Y aquí tenemos nuestro pastel de tres sabores: fresa, nata y…¡ galleta de chocolate!

Vista del conjunto terminado

¿Cómo se hacen los dulces de corazón?

Con el sobrante de la plastilina hacemos pequeños corazones. El palito para sostener estos lo podemos conseguir cortando con un cutter un palillo en varias veces. La parte central es la que queda mejor.

Pequeños corazones de plastilina de color rojo y blanco. Palillos planos cortados para pegar los corazones de plastilina.

Presionamos el palito en la plastilina por la parte de detrás del corazón y le añadimos un poco de cola blanca.

Pequeños corazones de plastilina, por detra´s con el palillo y la cola blanca

Los dulces de galleta los pondremos en una bandeja con paredes y para ello nos irá muy bien ésta plantilla que la puedes bajar gratuitamente, en descargas/plantillas.

Plantilla de la bandeja para colocar los corazones de plastilina

El fondo de la bandeja lo cubrimos con una base de plastilina para que se puedan clavar y aguantar bien los palitos.

Cortamos otro trozo de goma eva para el tapete de la otra mesa donde irán los dulces de galleta. Éste mostrador lo puedes encontrar también en nuestra tienda.

Goma eva para cortar un tapete a medida del mostrador

Y aquí está nuestro surtido de dulces y ricas galletas con sabores entremezclados de nata, fresa y chocolate.

Conjunto acabado con el mostrador, tapete y bandeja con galletas en forma de corazón

He cambiado el marco exterior de la caja por otro color más acorde. Los corazoncitos también son perlas…¡comestibles!

Marco para la vitrina ambiente, decorado con corazones.

Cuando tengas un momento pásate por mi pastelería ya que hoy……¡¡invito a degustar pastel y dulces de galletas recién hechos!!

Vista del ambiente de pasteleria, decorado para San Valentín.

Dulces de corazones elaborados con el corazón para endulzar un día muy especial. Ven a probarlos ¡¡ Hay para todos!!

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Que tengas un maravilloso día querida amiga y no olvides enviarme tu personal decoración de San Valentín que, seguro, me encantará.

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